Насадка-мельница KitchenAid предназначена для измельчения пшеницы, овса, ржи, риса, кукурузы, ячменя, киноа и других не содержащих масла зёрен с низкой влажностью. Насадка – не отдельное устройство, она работает только с планетарным миксером KitchenAid.
Общие характеристики:
Насадка-мельница – это универсальное устройство, которое просто необходимо каждому, кто любит домашнюю выпечку. С её помощью вы откроете множество кулинарных возможностей, которые прежде были вам недоступны.
Материалы и внешний вид:
Небольшое аккуратное устройство присоединяется к гнезду вашего планетарного миксера. Изготовлена насадка из высококачественной нержавеющей стали. Все детали идеально подогнаны, исключается даже малейший зазор или люфт между ними. Во время работы насадку не нужно придерживать, она надёжно закреплена на миксере, не вибрирует.
Установка:
Собрать и установить насадку очень легко, к ней прилагается простая и понятная инструкция с иллюстрациями. Всё, что нужно сделать, это вставить выступ для соединения в гнездо и закрутить винт, чтобы устройство было надёжно и прочно закреплено на миксере.
Производительность:
Регулятор, расположенный спереди, позволяет выбрать нужную степень помола зёрен. Учитывайте, что ваша домашняя мука будет грубее, чем мука, произведённая промышленным способом. За один раз можно обработать до 10 чашек зёрен – это около 1500-1900 г готовой муки. После этого стоит дать мельнице охладиться в течение 40-50 минут перед повторным использованием.
Не стоит молоть муку впрок, но если вы не использовали всю муку за один раз, остатки можно хранить в холодильнике не более 10 дней. Так как домашняя мука полностью натуральная и не имеет в своём составе консервантов, на открытом воздухе при комнатной температуре она может быстро прогоркнуть.
Надёжность:
KitchenAid – компания с вековым, в прямом смысле, опытом, выпускающая высококачественную бытовую технику, которая служит десятилетиями и передаётся по наследству. Насадка-мельница является ещё одним примером приверженности компании к бескомпромиссному качеству, продуманности до мелочей, функциональности и универсальности.
Используйте насадку-мельницу согласно инструкции, не измельчайте в ней орехи или кофейные зёрна, мойте только вручную, и стальная мельница будет исправно работать долгие годы.
ИТОГИ
Плюсы:
- Эргономичный дизайн, идеально подогнанные детали
- Простота сборки, использования и очистки
- Надёжность и безопасность
Минусы:
Для гарантии бесперебойной работы насадку-мельницу запрещается мыть в посудомоечной машине, разрешено мытьё только вручную. Хотя оно занимает минимум времени и не требует использования каких-либо специальных моющих средств, мы считаем нужным сообщить об этой особенности устройства.
- Только ручное мытьё и тщательная просушка деталей
Испытав мельницу в работе, мы измельчили по 200 граммов цельного зерна: овса, бурого риса и киноа. Насадка быстро, качественно смолола все виды зёрен, приготовив натуральную полезную муку, готовую к использованию в выпечке.
Это настоящая находка для тех, кто хочет сделать домашнюю выпечку более полезной и здоровой, для тех, кто хочет быть на 100% уверен в качестве используемых ингредиентов.
